宫内枫接过竹片，将那块金黄色的海胆送入口中。
海胆肉在舌尖接触到体温的瞬间，立刻如冰淇淋般化开！没有半点预想中的腥味，只有极致的甘甜与浓郁的海香在口腔中暴风般炸裂开来，最後留在喉咙深处的，是一抹如同新鲜牛奶般的醇香。
「……好甜。」宫内枫瞪大了琥珀色的眼睛，难以置信地轻声说道，「完全没有加盐或柠檬，居然能有这麽深邃的甜味？」
「这就是食材本来的味道。」林莳微笑着，举起相机，「喀嚓」一声捕捉下了宫内枫唇边沾着一抹微光、眼神充满惊喜的瞬间。
「你又偷拍我。」宫内枫有些窘迫地抿了抿唇，脸颊上浮现出一抹淡淡的绯红。
「因为你刚才的表情太棒了。」林莳大方地将相机萤幕递给她看，「宫内小姐，你昨晚刚来的时候，整个人就像是一尊用糖膏雕刻出来的冰雕，精美，但是太冷了。现在的你，看起来才像是个活生生、会因为食物而快乐的人。」
照片里的宫内枫，唇角微张，眼底闪烁着许久未见的光芒。宫内枫看着那张照片，心头微微一震。
自从父亲心脏病发住院、她不得不接下家族老字号洋餐馆「Miyauchi」的重担以来，她已经记不得自己多久没有「纯粹地因为食物而快乐」了。每天面对的是不断下滑的营业额、老顾客对传统味道的固执要求，以及年轻一代对老派洋食的冷漠。她的味蕾因为压力而日益钝化，甚至开始怀疑自己是否还有资格担任一名料理人。
她这次独自一人逃离横滨来到关西，美其名曰「考察食材」，实际上不过是一场无路可退的逃亡。
两人继续往前走。空气中的香味逐渐从海鲜的冷鲜转变为高热油脂的香浓。
前方的铁板上，正炙烧着厚切的A5级黑毛和牛方块。喷枪的蓝色火焰狂暴地吐出热舌，将牛肉表面的油脂燃烧得发出「吱吱」的剧烈响声，浓郁的肉香与焦糖化的蛋白质香气扑鼻而来。
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